“Ngành cà phê là một ngành có tính chất toàn cầu, có giá trị lên đến hàng trăm tỷ USD, có lượng người tiêu dùng hơn 3 tỷ. Cho nên nhiệm vụ của chúng ta là phải tư duy lại, thiết kế lại, vận hành lại toàn bộ ngành cà phê, đặc biệt là Việt Nam.
Trong ngành cà phê tồn tại một nghịch lý là thương mại lại bị kiểm soát bởi những quốc gia không trồng cà phê. Muốn thay đổi được điều này, các nước trồng cà phê nên có tiếng nói của họ trên thế giới!”
---
"The coffee industry is one of the biggest industries in the world with hundreds of billions of US dollars in value and more than 3 billion consumers. Therefore, our task is to rethink of and re-design the whole coffee industry, especially the Vietnamese coffee sector.
The global coffee industry sees a paradox – trade is controlled by countries that do not grow coffee. To change this, coffee growing countries should make their voice heard!"
Search